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代糖
代糖
甜蜜與健康並存 低糖烘焙五大策略
美味人生
張玉
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2024年06月12日
在現代烹飪與烘焙的世界裡,含糖的食譜無處不在,但過多的糖分攝取對健康的危害,已成為公眾關注的焦點。 ....
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代糖有致癌風險 糖尿病患可用木糖醇
健康生活
王佳宜、Ellen Wan
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2023年07月29日
人工甜味劑(俗稱「代糖」)的安全性一直是爭議的話題。專家建議人們使用天然糖,因為天然糖的甜度不會高到數百、數千,甚至數萬....
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一書引發三退大潮
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