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宜蘭縣餐飲業8月3日起開放內用，縣長林姿妙7月30日特別前往礁溪兆品酒店視察，了解業者的防疫準備，她呼籲大家切勿因疫情警戒降級而鬆懈，強調一起有防疫才會有生意。若查獲違規情事，將依傳染病防治法做懲處。
圓桌以梅花座入座能坐4人。（記者謝月琴／攝影）縣長林姿妙表示，餐飲是民生基本需求，且宜蘭以觀光及美食聞名，但因鄰近雙北，開放內用必須考量更加周全。縣府首要針對頭城、礁溪、宜蘭及羅東等觀光重點鄉鎮的業者，進行餐飲業防疫措施輔導，迄今已輔導500餘家餐飲業業者。縣長林姿妙再次提醒餐飲業者務必落實自主健康管理、加強環境清潔消毒、不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板、同桌者安排梅花式座位或使用隔板等，始得提供內用服務，以確保消費者用餐環境的安全，並優先鼓勵外帶或外送服務。
宜蘭縣長林姿妙視察兆品酒店的防疫準備工作。（記者謝月琴／攝影）兆品酒店總經理黃明政表示，飯店內一切都依防疫標準實施，雖然做防疫會讓業者成本提高：如座位變少，人事成本增加等，但防疫一定要做好。例如使用隔板後，讓一桌原本可坐10人的圓桌變成坐8人；若一家4人要用餐，可選擇坐梅花座的圓桌。餐點則由飯店人員先分配好再端上桌。
礁溪兆品酒店。（記者謝月琴／攝影）縣長林姿妙在視察兆品酒店的相關防疫作為後表示肯定，在這樣的環境下用餐，有被尊重的感覺。她並提醒大家︰享用美食不交談，用餐要保持距離。若無法做到符合內用的規範，就請外帶囉！
微解封考驗業者及民眾的防疫素養，而抗疫已是全民共識，疫情期間全民也會扮演監督角色。縣府將於8月3日開放內用後，加強派員查核所有現場設座之餐飲業者，若查獲違規情事，將依傳染病防治法，處以三千元以上一萬五千元以下之罰鍰，呼籲業者務必不能鬆懈，不要以身試法。一般民眾需遵守外食用餐原則，防疫從你我做起。
