「初聞征雁已無蟬,百尺樓高水接天;青女素娥俱耐冷,月中霜裡鬥嬋娟。」
讓我想起師父常掛嘴邊的這句話:「茶這東西越往高去,越清明卻越孤寂,高處不勝寒啊。」那時,只是跟著師父眼神,望著茶坊棚頂,也不知何意;看了這首《霜月》,似乎讓我悟到了師父那話的意思,心裡卻想著「茶,這玩意兒真也不好玩,不容易啊」。
要想了解師父想的是什麼,心境如何,就從現在這通電話開始吧。「小青,要過來嗎?」師父的語氣總是平靜柔和,定是有好茶喝了:「師父我馬上過去。」到了茶坊,茶已泡好了,師父白眉毛興奮的揚著:「嘗嘗。」我喝了一小口。「如何?」「沒嘗過的味道。」師父緩緩的說:「這茶湯,水柔氣霸,入口,喉韻甘芳久久不散,全身毛孔都笑開了。」我聞著杯底餘香,想了會兒,看著桌上的紅泥壺:「師父,您沒教過這種茶。」師父仍是柔和的聲音,指著渾身冒著白煙的泥壺:「明天咱們去找這位老師父。」
探訪老茶師 感悟造化奧妙
我們走了好長山路了,彎過來拐過去的,路邊開滿黃色、白色的,紫的、粉紅的花兒,兩隻青鳥追著風,枯黃葉子紛紛飄落。我揹著簡單茶具,雖然身上微微發汗,卻感覺陣陣涼意,通體舒暢;這時,師父說話了,說的可都是從沒教過的,我越聽越有趣。
「上古社會是半神半人文化,純真自然,一切美好,人與天地山川交往,敬畏天地,感歎造物的神奇。自唐代崇尚飲茶,千年來,茶已深植人心,到了明朝,普及民間,經大力推廣,甚至影響世界。」「如今啊」,師父抬頭望著遠山輕嘆:「只有等待天地復明,萬物復育,等待美好新紀元的飲茶生活了。」
我放下背包,倒了一杯茶給師父,師父找了一塊大石頭坐下,喝了口茶說:「喝了這茶,不禁想起野生老茶樹,進了肚,只覺不饑不渴,真是歎為觀止。」其實我也不太明白那是一種什麼樣的境界,只有點頭的份兒,想來師父一定很滿意這泡茶:「茶道內涵廣博深奧,須靜心修行才能窺全貌,茶人透過辛勞與苦澀的過程,重返大自然的懷抱,體會造化的奧妙、神性的美好。」
「不同宇宙天體的神,安排了不同朝代的茶種與茶法,由簡單到繁榮,豐富而多變,作為茶人應有廣闊的心胸,高瞻遠矚的智慧,縱橫千年茶史芳華,才能有所承繼,有所發揚。」師父仍然望著遠山:「歷史到了末法時期,上品好茶也走入了歷史,」師父靜默了幾秒,緩緩的說:「現代茶已脫離正統茶道,難道是末法末劫時代的悲劇嗎?」
我跟著師父慢慢走著,師父抬頭望著天空,襟領在風中飄著,他指著路邊一棵高大的樹木:「那就是喬木老樹。」我珍惜的撫過粗糙樹皮,循步而上,仰望山頂,一隻白翅鳶「噗噗」飛過頭頂,老屋已矗立眼前。「歡迎,歡迎。」一位白髮老翁笑顏和煦的站在屋前。師父趨前握著老翁的手,說:「好久不見,老師精神還是這麼好。」
進了屋裡,老茶師坐在桌前,從甕裡舀出一勺茶葉倒入壺裡,這時,時間慢了下來,老茶師嘴上鬍鬚也靜止了:「這是路口那棵高大的老茶樹的葉子焙的茶,每年烘,也忘了幾年了,嘗嘗。」師父端起杯子讓鼻尖聞著,細細品著。屋外大公雞「咕咕」叫了幾聲,師父才說:「這野生老茶樹,韻含色香味,飲之身心舒暢,頓覺通體於天地,真是葉葉奇丹,好茶。」我也恭敬的捧起杯子,茶湯慢慢嚥下,彷彿入於五里霧中。
「好喝的話你們自己泡啊」,老茶師說著轉身踱進屋裡:「下次再來啊。」
高層茶道境界 寂寞且芬芳
那天,想到了杜牧的詩《題禪院》:
「觥船一棹百分空,十歲青春不負公,今日鬢絲禪榻畔,茶煙輕颺落花風。」
詩人鬢絲禪榻,一陣落花風,見茶煙裊裊,韻味深長。感受到其中的清幽和高曠情思,也想探究更高層的茶道境界,寂寞且芬芳。走在前面的師父轉過頭來望望我,我向師父揮了揮手,心裡感謝著師父引導我走進茶這條路。一陣晚風吹來,想起師父說的「高處不勝寒」,此時,我似乎有點懂了。高寒寂寞之中,自有一方天地。◇