2025 年 3 月 29 日 星期六
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九層塔

家中常備香料：九層塔 如何延長保存？

家中常備香料：九層塔 如何延長保存？

品味生活
張玉-
九層塔或羅勒在世界各國的廚房中，都是非常受歡迎的香草植物。其獨特的香氣，能為各種料理增添風味，無論是用來製作青醬、加入沙....
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蔬菜煎蛋 加什麼「菜」最對味 ?

蔬菜煎蛋 加什麼「菜」最對味 ?

美味人生
曾晏均-
營養的雞蛋，烹調方式變化多元，煎蛋、蒸蛋、煮蛋、炒蛋，永遠都吃不膩。如果煎蛋時加了蔬菜，更增添口感！除了常見的蔥蛋、菜脯....
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【無魚坊的攝影心視界】塔高九層香十里

【無魚坊的攝影心視界】塔高九層香十里

學習天地
劉景燁-
塔高九層香十里....
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凱撒沙拉一成不變？ 3招變換口味

凱撒沙拉一成不變？ 3招變換口味

美味人生
江舟-
夏天很想來點清爽的沙拉，但老是吃一盤菜葉子、一塊白花花的水煮雞肉，撒著鹽和黑胡椒粉的沙拉，很快又吃膩了。其實，製作健康、....
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羅勒與九層塔別再搞錯了！

羅勒與九層塔別再搞錯了！

健康生活
李永勝（中西醫師）-
九層塔與羅勒，到底一樣不一樣？其實它們並不完全一樣，「羅勒」只是一個通稱。....
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民間常用青草藥九層塔

民間常用青草藥九層塔

健康生活
杜美賢（中醫師）-
編者按九層塔是常見的調味植物，它有一種濃郁的特殊香氣，吃鹽酥雞、炒蛤蜊，少了它總覺得少了點味道。無論是煎炒、燉煮、熬湯，....
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北市抽驗年節食品 3件農藥超標

北市抽驗年節食品 3件農藥超標

消費情報
施芝吟、李怡欣-
台北市衛生局5日公布第二波年節食品抽驗結果，抽驗116件產品中有3件農藥超標，分別為九層塔、菠菜，及蚵仔白。衛生局已命令....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞